El Cairo
Specialized In Exotic Arabic Cuisine, Famous Not Only For Its Exquisiteness, But Also For The Health Of Its Ingredients And Preparation.
1 - Hommos B'tahini
Garbanzos molidos con crema de ajonjolí y limón. Servidos con pan pita.
1-A Hommos Maa Lahmeh
Garbanzos molidos con crema de ajonjolí, limón, con tiras de res, cordero o pollo salteadas. Servido con pan pita. Favor seleccionar que proteína desea.
2 - Baba Ganough
Berenjena asada y ahumada molida con crema de ajonjolí, limón y ajo, servida con pan pita.
3 - Falafel
6 frituras de garbanzo con perejil, cebolla y ajo con salsa de ajonjolí.
4 - Laban
Yogurt (hecho en casa) con pan pita.
5 - Kibbeh Nayeh
Carne de res de primera, molida con trigo, cebolla y especias árabes. Servida cruda con pan pita.
6 - Kibbeh Maklieh
Fritura de trigo rellena de carne y cebolla. Incluye 2 piezas.
31 - Batenllan Makli
Berenjenas fritas con salsa de yogur.
17-Warak Inab aperitivo
Hojas de uva rellenas con arroz y carnes
18-Malfuf aperitivos
Hojas de repollo rellenas de arroz y carne
40 - Maza Combinación de Aperitivos
Hommos, Baba Ghanough, Tabbouleh, Falafel, Kibeh y Salata Laban Servido con pan pita.
7 - Salata Khiar B'laban
Ensalada de pepinillo con yogur aceite de oliva y menta seca
7A - Salata Arabe
Ensalada de tomate pepinillo menta seca aceite de oliva y limón.
8 - Tabbouleh
Ensalada de tomate, trigo, perejil, aceite de oliva y limón.
10 - Shorabat Aladas
Sopa de lentejas.
16 - Salata Franyieh
Ensalada de lechuga romana, tomate, pepinillo, aceitunas negras, queso feta aceite de oliva y limón
12 - Shish Dallach
5 pedazos de pechuga de pollo asada a la parrilla servido con arroz y ensalada árabe.
22 - Dallach Maa Carry
Pollo al curri servido con arroz y ensalada.
29 - Dallach Maa Summac
Pechuga de pollo con summac especies árabe y cebollitas envuelto en tortilla de harina, servido con yogur.
32 - Dallach
Filete de pollo asado a la parrilla con salsa de perejil y almendras servido con arroz y ensalada.
11 - Galaia
Tiritas de filete de res rebosadas con tomate y cebolla servida con arroz y ensalada.
14 - Kibbeh Nayeh
Carne de res de primera, molida con trigo, cebolla y especias árabes Servida cruda con pan pita.
17 - Warak Inab
Hojas de parra (uvas) rellenas de arroz y carne de res servidas con ensalada árabe y salsa de yogur.
18 - Malfuf
Hojas de repollo rellenas de arroz y carne de res servidas con ensalada árabe y salsa de yogur.
19 - Kifta Khebab
Carne de res molida en casa con perejil, cebolla, ajo, especies árabes servida con arroz y ensalada.
20 - Shesh Kebab
5 pedazos de filetes de res asada a la parrilla servida con arroz y ensalada.
21 - Shesh Kebab Kharuf
5 pedazos de filetes de cordero asada a la parrilla servida con arroz y ensalada.
25 - Kharuf Carry
Tiritas de cordero con cebolla en salsa de curry servidas con arroz y ensalada árabe.
27 - Kustaleta
Cinco chuletas de cordero asada a la parrilla servidas con arroz y ensalada árabe.
28 - Kharuf
Dos patitas de cordero asada a fuego lento con salsa de tomate y cebolla servida con arroz y ensalada.
50 - Churrasco
Churrasco a la parrilla con salsa de perejil servido con arroz y ensalada.
24 - El Sultán
Exotico surtido de shesh kabab de res, pollo, carne molida, warak inab, malfuf y kibeh frito servido con arroz y ensalada.
26 - Combinación Vegetariana
Hommos, baba ganough, falafel, arroz, ensalada árabe, hojas de uvas sin carne
37 - Chef Combination
Shesh kabab de res, cordero, pollo asado a la parrilla servido con arroz y ensalada
38 - Combinación de carnes para dos personas
Chuletas de cordero, shesh Kabab de res, cordero, pollo, kifta kabab Servido con arroz y ensalada árabe.
41 - Ali Baba (Mar y Tierra)
Combinación de carnes, filete de res, pollo, cordero y camarones servido con arroz y ensalada.
Pan pita
Pan pita
Tabuleh por ensalada
Cambio de ensalada por tabuleh
Cambio
Si hiciste un cambio en tu plato debes oprimir esta opción. De lo contrario, tu cambio no se aplicará. Esto se debe a que todo cambio tiene un costo adicional (no aplica para cambios de carnes de ni mariscos).
Vegetales
Vegetales salteados
Papas fritas
Papas fritas
Arroz
Arroz con Fideos y almendras