Tierra Santa
La Mejor Y Mas Auténtica Comida Árabe Y Libanesa No Todos Los Cambios Son Permitidos. Llamar Y Preguntar
Hummus
Garbanzos molidos con crema de ajonjoli y limon (ajo opcional). Servidos con Pan Pita.
Baba Ganouch
Berenjena Asada, molida con crema de ajonjoli y limon (ajo opcional). Servidos con Pan Pita.
Foul Mudamas
Habas con ajo, limon y tomate fresco. Servidos con Pan Pita.
Falafel
6 Frituras de garbanzos con perejil, cebolla y ajo, con salsa de ajonjoli.
Labaneh
Yogurt concentrado (hecho en casa) con Pan Pita.
Betanjan Makli Aw Mashwi
Berenjena frita o asada en rebanadas con ajo y limon.
Kibeh Maklieh
Fritura de trigo rellena de carne, cebolla y pignoli. 2 Piezas
Kibeh Nieh
Trigo filete de res molida cruda, cebolla y comino, con pan pita.
Salata Arabe
Ensalada de pepinillo, tomate, perejil, aceite de oliva y limon.
Tabuleh
Ensalada de tomate, trigo, pepinillo, perejil, aceite de oliva y limon.
Salata Bet Tahineh
Ensalada de tomate, pepinillo con crema de ajonjoli y limon.
Salata Franyieh
Ensalada de pepinilloo, lechuga, tomate, rabano, aceitunas negras, queso feta con aceite de oliva.
Salata Bei Laban
Ensalada de pepinillo con yogurt.
Samack Mashwi
Filete de Rodaballo asado con limon y ajo, sofrito arabe y almendras por encima.
Gambary
Camarones al estilo arabe con ajo y limon.
Shesh Kabab Gambary
Camarones asados a la parrilla con ajo y limon.
Samack Makli
Filete de Dorado a la oliva con especias arabes, arros y ensalada.
Salmon Mashwi
Salmon asado con ajo, limon y vegetales.
Warak Inab
Hojas de parra rellenas con arroz o arroz y carne, con ensalada arabe.
Malfuf
Hojas de repollo rellenas con arroz o arroz y carne con ensalada arabe.
Galaieh
Carne de res picada, guisada con tomates y cebolla
Dachach
Pechuga de pollo deshuesada a la parrilla con sofrito y almendras arabes
Jaruf Ma Carry
Cordero al curry con cebolla, manzana y jugo de china natural.
Kibeh Nieh (plato principal)
Trigo con filete de res crudo, molido con cebolla y comino.
Lahem Mashwi
Filete de res asado a la parrilla con sofrito y almendras arabes.
Kustaleta
Chuletas de cordero asado a la parrilla.
Jaruf Machwi
Pata de cordero asada a la parrilla. Con cebolla y perejil por encima.
Shesh Kabab Shucaf
Brochetas de filete de res a la parrilla.
Kifta Kabab
Brocheta de albondigas de carne molida de res con especies.
Shesh Kabab Jaruf
Brochetas de carne de cordero a la parrilla.
Shesh Kabab Dachach
Brochetas de pechuga de pollo deshuesada a la parrilla.
Shesh Kabab Mushacal
Una combinacion de pollo, filete de res y carne de cordero a la parrilla.
Tashkileh
Una combinacion de chuleta de cordero, camarones, pollo, filete de res y cordero a la parrilla con broccoli.Combination of lamb chop, shrimp, chicken, beef lamb on the grill with brocoli.
Baba Ganouch Maa Lahmeh ó Dachach
Berenejena asada, molida con crema de ajonjoli y carne de res, cordero, o pollo por encima.
Hommos Maa Dachach
Garbanzos molidos con crema de ajonjoli con pechuga de pollo picada y frita por encima.
Hommos Maa Lahemh
Garbanzos molidos con crema de ajonjoli y carne de res frita por encima.
Combinacion bandeja 5 personas
Combinación de carnes: Shesh kabab de res, Shesh kebab de pollo, Kustaleta, Kifta kabab, Warak inab, Malfuf, Kibeh Frita, Arroz pilaf, Ensalada árabe
Combinacion bandeja 4 personas
Combinación de carnes: Shesh kabab de res, Shesh kebab de pollo, Kustaleta, Kifta kabab, Warak inab, Malfuf, Kibeh Frita, Arroz pilaf, Ensalada árabe
Combinacion bandeja 3 personas
Combinación de carnes: Shesh kabab de res, Shesh kebab de pollo, Kustaleta, Kifta kabab, Warak inab, Malfuf, Kibeh Frita, Arroz pilaf, Ensalada árabe
Combinación Shehrazad (vegetariana)
Combinación para 1 persona que contiene: Labaneh, Baba Ghanouch, Ensalada árabe, Hojas de parra sin carne, Arroz pilaf
Combinación vegetariana
Combinación para 1 persona que contiene: Hommos, Falafel, Tabuleh, Arroz, Baba ghanouch
Combinación bandeja 2 personas
Combinación de carnes: Shesh kabab de res, Shesh kebab de pollo, Kustaleta, Kifta kabab, Warak inab, Malfuf, Kibeh Frita, Arroz pilaf, Ensalada árabe
Mazat
Combinación de aperitivos: Hommos, Baba ghanouch, Tabuleh, Ensalada árabe, Falafel, Kibeh, Pickles, Aceitunas, Queso feta, Salsa tahini
Mediterranea
Combinación de 1 persona que incluye: Hommos, Kustaleta, Ensalada árabe, Arroz pilaf, Kifta kabab, Shesh kabab de pollo
Tierra Santa
Plato para 1 persona que incluye: Tabuleh, Malfuf, Warak inab, Dachach, Shesh kabab, Kibeh Frits