Berlingeri
Restaurante de comida saludable, a base de plantas.Todo hecho en casa en gran parte con productos orgánicos,locales y ecológicos.Almuerzos ,jugos frescos,postres y productos para tu alacena.
Thai Burger
Patty de garbanzos y habas/Aguacate/cole slaw Thai/Vegan Mayo y Maduros en pan integral especial o al plato(opción libre de gluten) Incluye 2 acompañantes.
BBQ Onion Burger
Patty de frijoles y setas de PR/sauerkraut/cebollas caramelizadas/salsa BBQ /coco "bacon"/“greens “ locales en pan integral especial o al plato .Incluye 2 acompañantes.
Chipotle Burger
Patty de frijoles orgánicos y setas de PR/Aguacate /Pico de Gallo /Chipotle Aiolio y Torilla crumbs en en pan integral especial .Incluye 2 acompañantes.
Cubano Deluxe
Tofú rostizado,seitán de la casa,Pickles, cebolla , “bacon” de coco, mostaza Y Mayo Vegana en Pan Sourdough de Romero de Panes Vida .Incluye 1 acompañante.
Jibaro Bowl
Uno de los favoritos.Bowl de Arroz Integral tostado,Aguacate, Amarillos,sauerKraut, Germinados, Remolacha y “greens” locales. Con tu opción de tofú Rostizado de la casa O Ensalada de garbanzos organicos
Happy Oink BBQ Sandwich
Seitán de la casa, “bacon” de coco,cebollas caramelizadas, BBQ y sauerkraut en pan Sourdough de Panes Vida. Incluye 1 acompañante.
Magic Tofu
tofú orgánico horneado ,Escabeche de garbanzos órganicos,”bacon” de coco y aioli de la casa incluye 2 acompañantes.
Prisma Salad
Ensalada de garbanzos orgánicos sobre una cama de hojas verdes locales,sauerkraut de la casa,amarillos,aguacate,”bacon” de coco y aioli
House Buger
Patty de frijoles orgánicos y setas de PR ,mostaza de la casa, aioli , ketchup casero , pickles, cebollas , “bacon” de coco , lechuga y tomate en Burger bun de Peace and Loaf. Incluye 2 acompañantes.
Taco Salad
Mesclun de hojas verdes orgánicas de Frutos del guacabo,pico de gallo con jalapeño y piña,tortilla strips,Aguacate,refrito,cilantro fresco y crema de cashews.
Aguacate Relleno
1.Escoge el Relleno 2.Escoge 2 acompañantes
Filete de Calabaza Taína
Calabaza taina local rostizada con pick de gallo sobre refrito de hab organicas.Incluye arroz con pasas,almendras y cebollines ,ensalada de hojas verdes locales y amarillos
extra house aioli
Side de amarillos (5)
Extra tofu
Extra aguacate
Habichuelas solas peq
Side de tortilla chips orgánicos
Sopa grande
Ensalada mixta peq
Ensalada verde local 12oz
Remolacha rallada 12oz
Zanahorias 12oz
Arroz jibaro integral 12oz
Arroz con pasas,almendras y cebollines 12oz
Arroz parboiled y habichuelas 12oz
Sopa pequeña
Lady Guava
Fresh house Guava syrup/lime/organic ginger beer/sparkling water
Sesame Milk Iced latte
doble shot de espresso con nuestra leche de ajonjolí tostado,maple syrup y canela
Healthy Gut shot
Repollo local orgánico,pimiento,ajo,cebolla,miso,cilantro y calabaza del pais lactofermentados.Shot repleto de probioticos,promueve la digestión y fortalece el sistema inmunologico.
Fire cider tonic shot
Curcuma y jengibre local,ajo ,cebolla,Chile,Lima ,oregano y cayenna orgánica macerados en vinagre de manzana.Tónico digestivo,anti viral,energizante y probiotics.
Horchata de Ajonjolí
Semillas de Ajonjolí/canela/syrup de arce orgánico
Tónico de Espirulina
Espirulina orgánica(alga)/vinagre de manzana con “madre”/agave organico
Limonada de Remolacha con jengibre local
Remolacha/Lima/jengibre local/agave orgánico
Melón y Lima
No azucar añadida
Sin cubiertos GRACIAS
Mango-guineo-almendra-coco
Mango local orgánico, guineo, mantequilla de almendra orgánica y leche de coco fresco.
Mango-fresa-piña-coco
Mango local orgánico, fresas orgánicas, piña y leche de coco fresco.
Mango-fresa-guineo-coco
Mango local orgánico, fresas orgánicas, guineo y leche de coco fresco.
Mango-fresa-coco
Mango local orgánico, fresas orgánicas y leche de coco fresco.
Mango-piña-coco
Mango local orgánico, piña y leche de coco fresco.
Mango-guineo-coco
Mango local orgánico, guineo y leche de coco fresco.
Mango-coco orgánico
Mango local orgánico y leche de coco fresco.